618 ARTESANAL
Un mezcal con ligeros toques ahumados y de gran carácter.
Notas de Cata: Ahumado fino que enaltece los aromas con un fin de boca dulce, ligero sabor a membrillo, pera, tuna y anís fresco.
Ficha técnica:
Joven 42 grados
Agave cenizo durangensis
Cont. Net. 750 ml
Maestro Mezcalero: Ernesto Torres
Proceso de producción: Un proceso lleno de cultura y tradición, cocción en horno de piedra al fuego con leña de huizache y mezquite, la fermentación en tinas de madera y destilación en alambique de cobre, logra un balance perfecto con complejidad extraordinaria.